The Code – egy prémium Holt-tengeri kozmetikum a Jordán oldalról!

Jordánia nem kevésbé nagyhatalom a Holt-tengeri kozmetikumok gyártásában és forgalmazásában, mint a tó másik felét birtokló Izrael.

Tejallergiásan is teljes, ÉDES élet: Magic Milk és Alpro! (2.)

Nem kell lemondani a túrós tésztáról és a túrórudiról, ahogy a Danette csokipudingjára hasonlító nyalánkságról és a csokifagyiról sem. Kiváltjuk a komponenseket!

A babaápolás ABC-je

Mindig minőségi és kedvelt könyvekkel, szakirodalmakkal várja a babákat váró és közelmúltban kismamává vált édesanyákat az Alexandra! Hogy segítsen, ha elakadnál a kicsi ellátása során, A-tól Z-ig!

Mit adj, mit kérjek? Ajándék tippek Valentin-napra!

Ajándékot adni és kapni jó, de csak akkor, ha gondosan választjuk ki, s valóban örömöt tudunk szerezni a megvásárolt portékával. A férfiak előszeretettel állítják, hogy „rosszak” az ajándékvásárlásban, „nem romantikus alkatok”, holott az egész ajándékozási procedúra mögött az húzódik meg, hogy oda...

Velencei karnevál és Észak-Olaszország más gyöngyszemei

Észak-Olaszország relatíve közel van, EU ország, így személyigazolvánnyal is nekivághatunk a túrának. Ráadásul itt a farsang, a karneválok ideje, irány tehát Velence, a gondolák és csatornák hazája!

Apróhirdetés

Bejelentkezés

A regisztráció nem jár számodra semmiféle anyagi kötelezettséggel, azonban ezzel elfogadod magadra nézve a Mamanet házirendjét.

Érezd jól magad!
... és ne feledd! "Ne bánts meg másokat!"

Legolvasottabb tartalom

Pizzás csiga

(0 Szavazatok)

Kulináris élvezetek - Sós sütemények

2005. február 07. hétfő, 21:33

Kicsit hosszadalmas, de nagyon klassz kaja...

Hozzávalók:

- a tésztához: 50 dkg liszt, 1 kk cukor, 25 g élsztõ, 2 tojás, 1 tojássárgája, 80 g vaj, 3 ek olaj, 1 dl víz

- a töltelékhez: 140 g paradicsimpüré, 1 ek csípõs paprikakrém, 1 kk oregano, só, bors, 10-12 bazsalikomlevél, 1 szál (kb 15 cm) rozmaring, 100 d olajbogyó, 1 kk kapribogyó, 4 ek olivaolaj, 50 g parmezánsajt.

Keverõtálba szórjuk a lisztet. 1 dl vízbe beletesszük a cukrot, az összamorzsolt élesztõt, s a liszt közepébe öntjük. A szélérõl egy kis lisztet szórunk rá. 10 percig kelesztjük.

Ha megkelt az élesztõ, hozzátesszük a 2 tojást, a vajat, a sót, és még kb 2-3 dl vizet. Keverõgéppel hólyagosra keverjük. 30 percig kelesztjük.

A paradicsompürét, a peprikakrémet, az oreganot, a borsot összeöntjük. Összevágjuk a zöldfûszereket, és az olajbogyókat. Hozzátesszük a kapribogyót, az olivaolajat és a parmezánt. Ez lesz a töltelék.

A megkelt tésztát erõsen átgyúrjuk, 40x40 cm nagyságúra nyújtjuk, rátesszük a tölteléket, és feltekerjük. 2,5 - 3 cm széles darabokat vágunk belõle. Sütõpapírral kibélelt tepsibe tesszük az egyik vágott oldalukra, és megkenjük olvasztott vajjal. Nem baj az sem, ha összeérnek, jól fog mutatni. 30 percig kelesztjük a tepsiben.

A sütõbe tétel elõtt tojássárgájával összekevert olajjal kenjük meg, és 220 fokon 20-25 percig sütjük.

Jó étvágyat!