Mission Impossible...

normális férfival megismerkedni a neten. A szint ott van, hogy „helló, szia, meg szeretnélek ismerni”. Hogy Bélának hívnak vagy Józsinak, milyen magas, hány éves, milyen testalkatú lennék, arról egy büdös szó sem esik...

Zsidó ékszerek és szimbólumok

A 20. századig a karikagyűrű kizárólag a nők ékszere volt. Az, hogy a férfiak is elkezdték viselni a házasságot jelképező gyűrűt, világháborús találmány. A háborúban, az asszonyaiktól távol lévő férfiak ezzel jelképezték hovatartozásukat, s eképp emlékeztették magukat arra, hogy hazavárják őket. ...

Babanaplók – szuper-fiús világoskék fiú babáknak!

Egészen friss könyvújdonságokkal várja a babákat váró és közelmúltban kismamává vált édesanyákat az Alexandra! Hogy ne maradj le a baba egyetlen fontos pillanatáról se, szerezz be Babanaplót!

Mit adj, mit kérjek? Ajándék tippek Valentin-napra!

Ajándékot adni és kapni jó, de csak akkor, ha gondosan választjuk ki, s valóban örömöt tudunk szerezni a megvásárolt portékával. A férfiak előszeretettel állítják, hogy „rosszak” az ajándékvásárlásban, „nem romantikus alkatok”, holott az egész ajándékozási procedúra mögött az húzódik meg, hogy oda...

Velencei karnevál és Észak-Olaszország más gyöngyszemei

Észak-Olaszország relatíve közel van, EU ország, így személyigazolvánnyal is nekivághatunk a túrának. Ráadásul itt a farsang, a karneválok ideje, irány tehát Velence, a gondolák és csatornák hazája!

Apróhirdetés

Bejelentkezés

A regisztráció nem jár számodra semmiféle anyagi kötelezettséggel, azonban ezzel elfogadod magadra nézve a Mamanet házirendjét.

Érezd jól magad!
... és ne feledd! "Ne bánts meg másokat!"

Legolvasottabb tartalom

Reszeges sajtos pogacsa

(0 Szavazatok)

Kulináris élvezetek - Sós sütemények

2004. december 13. hétfő, 00:21

Aki nem szereti az edeset, annak erdemes kiprobalni ezt a receptet. Kicsit macerasnak tunhet, de nem az, es tenyleg nagyon finom!

Hozzavalok:50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 1 mokkaskanal so, 1 tojas, 3/4 doboz natur joghurt, 0,5 dl langyos tej, 25 gr eleszto, 1 kaveskanal cukor, 15 dkg reszelt sajt ( lehet tobbfele is )A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az elesztot.A lisztet elmorzsoljuk a vajjal es a soval. Utana belegyurni a tojast, a joghurtot es a megkelt elesztot, es jol osszegyurni. Felorat kelni hagyjuk, majd kinyujtjuk 3-4 mm vastagra , megszorni sajttal, majd osszehajtogatni, mint a hajastesztat szokas. Hagyni ismet felorat pihenni, majd ujra kinyujjtjuk 3-4 mm vastagra, raszorni a sajtot, ujra osszehajtogatni es pihentetni. Legalabb haromszor kell kinyujtani, megszorni sajttal , hajtogatni. Az utolso kelesztes utan ujra kinyujtjuk kb 1 cm vastagra, kiszaggatjuk pogacsaszaggatoval.

Megkenjuk tojassargajaval, es ujra megszorjuk sajttal. Vagy szorhatunk ra fuszert is. A sutopapiron erdemes sutni, ugy nem ragad le. A tepsiben kb 1-1,1/2 cm-re elhelyezni, hogy legyen helye eldolni, igy lesznek reszegesek a pogik. Elsozor 220 fokon kell sutni 2-3 percig, aztan 180-190 fokon amig aranysargara nem sul. Frissen le lehet fagyasztani, igy barmikor elo lehet venni a fagyasztobol, be a sutobe, es olyan mintha friss lenne.

Keszitettem mar virslis valtozatot is, akkor az aprora ledaralt virslit is beleszortam a sajttal egyutt.