Mamanetet kezdőlapnak!
Dadogás
A dadogás nagyon összetett jelenség. Megértésével és megfelelő hozzáállással nagyban segíthetjük a dadogó ember kommunikációját.
Bejelentkezés
A regisztráció nem jár számodra semmiféle anyagi kötelezettséggel, azonban ezzel elfogadod magadra nézve a Mamanet házirendjét.
Érezd jól magad!
... és ne feledd! "Ne bánts meg másokat!"
Érezd jól magad!
... és ne feledd! "Ne bánts meg másokat!"
Legolvasottabb tartalom
| Vaniliakrémmel töltött csokis piskótatekercs |
 |
 |
 |
| Konyha - Édes sütemények | |||
| 2009. november 09. hétfő, 09:25 | |||
|
Ez a süti a kedvencem, az alapanyagok méricskéléséhez elég egy mérőpohár és egy evőkanál. Kiadós, mutatós, ízletes, és bár a piskótatészta elkészítése nem az erősségem, ez a recept valahogy mégis mindig sikerül. Először a tésztát készítjük el. A kezdéstől a kisütésig kb 30 perc alatt kész!
A tojások fehérjéjét csipetke sóval verjük habbá.
Az elkészült piskótalapot porcukorral meghintett konyharuhára boritjuk, feltekerjük és félretesszük.
Jöjjön a krém készítése. Amig sül a tészta, kb annyi idő alatt el is készül félig. Azért csak félig, mert a kihülésére várni kell. Egy kis lábasba tegyük a lisztet, majd a tejet lassan hozzáadva keverjük el simára. Folyamatos keverés mellett főzzük fel, amíg be nem sűrűsöd
Keverjük habosra a porcukrot, vaniliás cukrokat a margarinnal, majd a kihült tejes-lisztes masszával boritsuk össze, verjük fel. Aki szereti tehet bele még vaniliát is! A kész piskótalapot kitekerjük, majd a massza 2/3 részét rákenjük, Feltekerjük és a maradék krémmel kivülről is megkenjük. Meghinthetjük kakaóporral, én egy kevés étcsokoládét szoktam ráreszelni (a tejcsoki mindig eltünik a konyhaszekrénykémből). Ha kész, mehet a hűtőbe pár órára! Készítettem már kókuszos ízesitéssel a krémet, amikor már a sűrű tej-liszt masszám elkészült, belekevertem két marék kókuszreszeléket. Isteni lett!
Jó étvágyat kívánok hozzá!
|
Finom, könnyű elkészíteni, csak ne lenne olyan nehéz kivárni, hogy a hűtőben rendesen megdermedjen! 
A tojások sárgáját keverjük el habosra a cukorral, majd ebbe a masszába forgassuk bele felváltva, lassan adagolva a tojásfehérjét, lisztet, kakaót, sütőport. Ha kés
z, zsirozott lisztezett gázsütő tepsiben egyenletesen oszlassuk el. 180 fokra előmelegitett sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük. Érdemes tűpróbát végezni! 
ik. Az állaga hasonlitani fog a nokedli tésztájához. Tegyük félre, hagyjuk kihülni.
.jpg)
A hozzászólás-űrlap megjelenítése/elrejtése
© APTLAB Netstudio ec.