Bejelentkezés

A regisztráció nem jár számodra semmiféle anyagi kötelezettséggel, azonban ezzel elfogadod magadra nézve a Mamanet házirendjét.

Érezd jól magad!
... és ne feledd! "Ne bánts meg másokat!"
Sült túrótorta PDF Nyomtatás E-mail
(6 Szavazatok)
Kulináris élvezetek - Édességek, desszertek
Írta: Huncutka   
2008. november 14. péntek, 13:58
Sült túrótorta - Huncutka konyhájából
Vigyázat, csak a képek láttán hizhattok néhány kilót! :)

Hozzávalók

A tésztához:
  • 50 g porcukor
  • 100 g vaj
  • 150 g liszt
A túrótöltelékhez:
  • 500 g tehéntúró
  • 90 g pundingpor
  • 200 g porcukor
  • 500 ml tej
  • 400 ml tejföl
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 tojás
  • 15 vaníliás cukor

(Jópofa a recept, mert sem a pudingból, sem pedig a vaníliás cukorból nem kell pont két zacskónyi, de én személy szerint bele szoktam rakni, sőt már variáltam úgy is, hogy 1 csokis + 1 vaníliás pudingpor)

A sütőt melegísd fel 190 C-ra. A tésztát éppenhogy gyúrd össze, és tedd be a hütőbe pihenni kb. 10-20 percet.

Bélelj ki egy tortaformát sütőpapírral, a tésztát nyújsd ki (ez nekem nem sikerült, így csak beleegyengettem, különben tört), kb. 3-4 cm oldala legyen. Süsd elő egy kicsit (még mielőtt el kezdene barnulni a tészta).

A töltelékhez valókat botmixerrel keverd össze. Ha nincsen otthon botmixer, akkor megteszi a kézi habverő is, akkor kicsit darabos lesz a túrótól, de attól finomabb lesz a tészta. Add hozzá a félig mesült tésztához és mehet a sütőbe további 65-70 percre, szintén 190 C-on.

Isteni lett!

Hozzászólások (3)


A hozzászólások megjelenítése/elrejtése
...
15 vaníliás cukor??smilies/smiley.gif nem s ok az?smilies/cheesy.gif t'om, másfél
Katina , 2010. március 28., vasárnap
...
Nálam a 190 fok nem jött be elsőre, kevésnek bizonyult! De ennek ellenére a torta Isteni finom!!!!!! Meg fogom csinálni máskor is. Nagyon piszkálja a fantáziámat, hogy a túrókrémbe gyümölcsöt kavarjak (meggy, málna, barack....)
Köszi a receptet! Az egész Család nevében!
thinuviel , 2008. november 16., vasárnap
...
Az biztos, hogy nagyon guszta... smilies/smiley.gif
Dovi , 2008. november 14., péntek

Szólj hozzá Te is!

feedA hozzászólás-űrlap megjelenítése/elrejtése
kisebb | nagyobb
security image
Írd be a képen látható karaktereket

busy
< Előző   Következő >
Módosítás dátuma: 2008. november 20. csütörtök, 13:07