Dadogás
A dadogás nagyon összetett jelenség. Megértésével és megfelelő hozzáállással nagyban segíthetjük a dadogó ember kommunikációját.
A dadogás nagyon összetett jelenség. Megértésével és megfelelő hozzáállással nagyban segíthetjük a dadogó ember kommunikációját.
A tanácsadás intézménye nem ismeretlen az anyukák előtt. Már a terhesség kezdetétől védőnő kíséri figyelemmel a kismama és a magzat állapotát, az orvosi vizsgálatok, laborvizsgálatok meglétét, majd a védőnő az, aki rendszeres látogatásával és segítőkészségével keresi meg az anyukát és kisbabáját a...
| Hólabda |
|
|
|
| Konyha - Édes sütemények | |||
| 2008. november 03. hétfő, 13:55 | |||
|
Ez egy ősrégi családi recept. Nálunk főleg Karácsonyra vagy Szilveszterre készül ez az édesség. Kicsit babra dolog, viszont mutatós és nagyon finom. Hozzávalók: Tésztához: 8 tojás 35 dkg porcukor 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor Krémhez: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor vagy egy vaníliarúd kikapart közepe ½ liter tej 5 kanál liszt A 8 tojás sárgáját 35 dkg porcukorral habosra keverjük. Állandó kevergetés mellett fokozatosan hozzáadunk 25 dkg lisztet, 2 evőkanál kakaót és egy csomag sütőport. A 8 tojás fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tésztamasszához. Tepsiben kisütjük. A ½ liter tejet 5 kanál liszttel és a vaníliával péppé főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A vajat a porcukorral habosra kavarjuk, majd a kihült krémhez adjuk. A kisült, kihűlt tésztát hosszában kettévágjuk, majd kerek formákra kiszaggatjuk. Két-két korongot a krémmel összeragasztjuk, illetve bevonjuk, majd kókuszreszelékben megforgatjuk. (A lehulló tésztából és a maradék krémből én golyócskákat szoktam formálni, és azokat is meghengergetem kókuszreszelékben.) Jó étvágyat hozzá! Beküldő: Thinuivel
|