A gyönyörű putnai kolostor (Mănăstirea Putna) erődített épületével, bejárati kaputornyán a fejedelemség bölénymotívumos címerével gazdag történeti múlt emlékét őrzi. Építése az uralkodó, Stefan cel Mare által kiválasztott helyen 1466 és 70 között kezdődött. Az alapítási felirat is megmaradt a Kincse...
Olvassátok együtt! Sokszor fordul elő, hogy a Szentírást a felnőttek sem vették még kezükbe életük során. A probléma nem az, hogy gyakorlunk-e valamilyen vallást vagy sem, hanem európai általános műveltségünkhöz hozzátartozik az Ószövetség és Újszövetség ismerete. A könyv gyermekeknek szóló, képes...
Apró, vagy nagyobbacska barnás foltok a bőrön, főleg az arcon, máskor a vállakon és a háton is megjelenhet. Egyes korokban a hófehér, makulátlan bőr volt a divat, ma már szerencsére nem szépséghiba a szeplő vagy májfolt, viszont sokunkat zavar, pláne nyáron, amikor megerősödve bújnak elő!
Senkit ne tévesszen meg, a címben szereplő járművek és városok a Török Riviérán lévő luxushotelek. Antalyától Kemerig megannyi, magyarok számára is megfizethető 4-5* szálloda sorakozik Törökországban, de van néhány, amit csak a sztárok és milliomos üzletemberek engedhetnek meg maguknak, hisz egy é...
A májgyulladás vagy hepatitis a máj gyulladásos megbetegedése, melyet elsősorban vírusfertőzések okoznak. Klinikai tüneteikben sok a hasonlóság, pl. a sárgaság, de a kórokozóik és az okozott betegségek eltérnek egymástól. A jelenleg ismert hepatitis vírusokat A-tól G-ig jelzik.
| Most szedd, télen idd: meggyszörp |
 |
 |
 |
| Kulináris élvezetek - Édességek, desszertek | |||
| 2009. június 22. hétfő, 05:43 | |||
|
Magáról a meggyről ITT olvashattok! A meggyszörp - ahogy én készitemA meggyet kimagozom, kevés citromsavval megszórom, majd kézzel jól összemarcangolom. Hagyom egy kicsit állni, hogy kifollyon a lé a gyümölcsből, majd átpasszirozom. Nem dobom ki a gyümölcs húsát sem, félreteszem. Lemérem a kinyert lé mennyiségét, majd minden egyes liternyi gyümölcsléhez egy kiló cukrot hozzáteszek. Elkeverem, felteszem a tűzre és összeforralom. Izlés szerint teszek bele citromsavat (sokan kihagyják, de én szeretem ha az enyhén savanykás meggyiz visszaköszön), vagy patikában por formájában kapható aszkorbinsavat használok, elkeverem a sűrű de már nem forrásban lévő lében. Tisztára mosott, átmelegitett üvegekbe töltöm, gyorsan lezárom, és száraz dunsztban hagyom napokig hülni.
MeggydzsemA gyümölcs megmaradt húsát lábasba teszem, és megszórom cukorral. Itt is kb egy liternyi gyümölcshúshoz egy kiló cukrot számitok. Legjobb e célra a befőzőcukor, de bármilyennek elkészithető. Egy kiló cukor mellé még beleszórok egy teáskanálnyi citromsavat is. A gyümölcshúst, a citromsavat és a cukrot alaposan összefőzöm, üvegekbe töltöm, dunsztolom. Tartósitószert ebbe sem szoktam tenni, tökéletesen eláll a szekrényben anélkül is!
Felbontás után hűtőszekrényben kell tárolni mindkettőt!
|
|||
| Módosítás dátuma: 2009. október 31. szombat, 16:54 |
Mamanetet kezdőlapnak!
A meggy számos felhasználási módját ismerjük, kiválóan fagyasztható, befőtt, dzsem, szörp is készithető belőle. Bár a szörp nem épp a legegészségesebb élelmiszer, időnként jól tud esni egy-egy pohárral nekünk is, hát még a gyerekeknek!
A hozzászólás-űrlap megjelenítése/elrejtése
© APTLAB Netstudio ec.
bár en azert tettem egy keves natrium-benzoátot mindegyikbe.