A Biblia, mint mesekönyv

Olvassátok együtt! Sokszor fordul elő, hogy a Szentírást a felnőttek sem vették még kezükbe életük során. A probléma nem az, hogy gyakorlunk-e valamilyen vallást vagy sem, hanem európai általános műveltségünkhöz hozzátartozik az Ószövetség és Újszövetség ismerete. A könyv gyermekeknek szóló, képes...

Harc a szeplők, pigment- és májfoltok ellen

Apró, vagy nagyobbacska barnás foltok a bőrön, főleg az arcon, máskor a vállakon és a háton is megjelenhet. Egyes korokban a hófehér, makulátlan bőr volt a divat, ma már szerencsére nem szépséghiba a szeplő vagy májfolt, viszont sokunkat zavar, pláne nyáron, amikor megerősödve bújnak elő!

Concorde, Velence és Titanic a Török Riviérán

Senkit ne tévesszen meg, a címben szereplő járművek és városok a Török Riviérán lévő luxushotelek. Antalyától Kemerig megannyi, magyarok számára is megfizethető 4-5* szálloda sorakozik Törökországban, de van néhány, amit csak a sztárok és milliomos üzletemberek engedhetnek meg maguknak, hisz egy é...

Hepatitis: jó ha tudod - ha utazol, ha szexelsz, ha eszel, ha élsz...

A májgyulladás vagy hepatitis a máj gyulladásos megbetegedése, melyet elsősorban vírusfertőzések okoznak. Klinikai tüneteikben sok a hasonlóság, pl. a sárgaság, de a kórokozóik és az okozott betegségek eltérnek egymástól. A jelenleg ismert hepatitis vírusokat A-tól G-ig jelzik.

Apróhirdetés

Bejelentkezés

A regisztráció nem jár számodra semmiféle anyagi kötelezettséggel, azonban ezzel elfogadod magadra nézve a Mamanet házirendjét.

Érezd jól magad!
... és ne feledd! "Ne bánts meg másokat!"

További cikkek

Legolvasottabb tartalom

Mézes csirke

(0 Szavazatok)

Kulináris élvezetek - Húsételek

2004. július 14. szerda, 09:27

Ezt találtam neten:
Hozzávalók:
2 csirkemell filé
3 evõkanál dijoni mustár
4 evõkanál méz
1 nagy fej vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
só, bors

Igazán egyszerû kaja, és nagyon pikáns.

A mustárt a mézzel jól elkevered. A húst nagyon kicsi kockára vágod. A husit belekevered a pácba és jól összekevered. Ha van idõd mehet be a hûtõbe picit állni. Ha nincs az sem gond. Ezeke után a vöröshagymát apró kockákra vágod. A fokhagymát átpréseled a nyomón. Vajat melegítesz, és ebbe belerakod a hagymát, aranysárgára pirítod. Ha ez meg van , mehet bele a hús. Erre a fokhagyma, só, bors, ha lehet itt is 4 bors keveréket használj. Kb 10-15 perc és kész. Kevés vizet lehet tenni alá, így a végén szaftosabb lesz. És ennyi.

Más változat:
Hozzávalók: (4 személyre)
1 db 1,2 kg-os csirke, 30 dkg fejes káposzta, 25 dkg sárgarépa, 1 kis fej vöröshagyma, 1,5 dl tejföl, 5 evõkanál majonéz, 1 evõkanál ecet, 2 evõkanál méz, 2 evõkanál mustár, 2 evõkanál cukor, fél csokor petrezselyem-zöld, 2 evõkanál vaj, só, bors

Az egész csirkét szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk majd vízzel kiöblített tepsiben, vajon 4o percig sütjük. Közben a salátához legyaluljuk a káposztát, durvára reszeljük a sárgarépát és felkockázzuk a vöröshagymát.

A tejfölt simára keverjük a majonézzel majd hozzáadjuk az ecetet, cukrot, sót és borsot. A zöldségeket összekeverjük, leöntjük a szósszal és legalább fél órára hûtõszekrénybe tesszük. Az apróra vágott petrezselymet összekeverjük a mustárral, a mézzel és bekenjük vele a csaknem kész csirkét, melyet még 15 percig sütünk.

Zaphire