Magyarországon az elsõ étel az anyatej vagy tápszer mellett a gyümölcs. Ennek az az oka, hogy ezt a legkönnyebb megemészteni. Más országokban azonban anyatejes babáknak a fõzelék az elsõ, mégpedig nagyon rövid idõn belül hússal kiegészítve. Ezt azért ajánlják, mert a baba vasszükséglete a hatodik hónaptól ugrásszerûen megnõ és a szükséges mennyiséget csak így kaphatja meg.

Mennyit és hogyan kapjon az új ételbõl?

Minden új ételbõl elõször csak 3-4 kanállal kapjon a baba. Ha nem ízlik neki, nem kell erõltetni, másnap új zöldséggel, gyümölccsel stb. lehet próbálkozni, az elsõvel meg egy-két hét múlva újra meg lehet kínálni. Ha ízlik és nem lesz kiütéses, vagy nem mutat más allergiás reakciót, másnap már 8-10 kanállal is kaphat. Ezután naponta emelhetõ az adag, kb. 1 hét alatt 1dl-re, késõbb pedig kiválthat egy teljes tejes étkezést.

Van baba, amelyik szívesebben eszi az új ételt szopás elõtt, amikor még nagyon éhes. Van olyan is, amelyik akkor fogadja szívesebben, ha már nem éhes, tehát szopás után. Végül olyan baba is akad, amelyiket akkor érdemes mással megkínálni, ha valamennyit már szopott, tehát már nem nagyon éhes de teljesen még nem lakott jól.

Kalóriaszükséglet

Az elsõ évben a babának nagyon nagy a kalóriaszükséglete,viszont kicsi a gyomra. Ebbõl több dolog is következik.
• Elõször is, sokkal több zsírra van szüksége, mint a nagyobb gyerekeknek, vagy a felnõtteknek. A fõzelékhez általában MINDIG hozzá kell adni vagy egy kanál vajat vagy valamilyen csíraolajat (NEM hidegen sajtoltat, ezt csak a 10 hónap után).
• Az elsõ tíz hónapban a baba ne kapjon levest. Ez túlságosan jóllakatja, viszont nincs benne elegendõ kalória.
• Ha szomjas, neki való, szénsavmentes ásványvizet, vizet, cukormentes babateát kapjon. A gyümölcslé inkább az étkezés kiegészítéséhez való.

Só, cukor, fûszerek

Az elsõ évben,de legalább a 8.-10. hónapig ne sózd a baba ételeit. Feleslegesen megterheli a veséit. Hidd el, az õ ízlése még nem olyan mint a tiéd, még képes élvezni az ételek természetes ízét.
Ha lehet ne használj cukrot vagy más édesítõszert, erõs fûszereket pedig semmiképpen sem.

Párolás, sütés

A baba ételeit párolva készítsd. Ez azt jelenti, hogy a zöldségre, húsra stb. csak annyi vizet önts, amennyi épp ellepi és fedõ alatt, kis lángon így fõzd puhára. A fõzõvízzel együtt kell pépesíteni, különben a vitaminok nagy része elvész. Megteheted azt is, hogy a nyersanyagokat fóliába teszed, aztán be a sütõbe. Ilyenkor nem sül, hanem a saját levében párolódik.
Az elsõ évben, de legalább 9-10 hónapig a baba nem kaphat sült, pirított, grillezett ételeket. Sütés közben mérgezõ anyagok keletkeznek, amelyek a kicsiknek különösen károsak. Nem kaphat pácolt és füstölt húst sem, nemcsak mert túl sok bennük a só, hanem mert a pácsóban számára káros anyagok vannak. Ugyanezért kerüld a felvágottakat is.
Amikor már fõzeléket és gyümölcsöt is eszik a baba, szüksége van külön innivalóra. Általában is nagy a folyadékigénye, tehát a püré is inkább szaftos, leveses legyen.

Pépesítés és darabos ételek

A babaételt kezdetben egészen finomra kell pépesíteni.Lehetõleg konyhai robotot használj és ne turmixot. A turmixtól habos lesz az étel, ezt sok baba nem szereti, ráadásul hasfájósoknak nem is tesz jót.
A 8-9 hónaptól elkezdhetsz próbálkozni azzal, hogy az ételt már csak villával töröd össze. Nem minden baba szereti, türelem kell hozzá. A 9. és a 12. hónap között, amikor már vannak a babának fogai, adhatsz neki darabos ételt - puha gyümölcsöt, kenyérhéjat, kiflivéget, piskótát stb.
A rágásra szüksége van, jót tesz a fogainak és kell a beszédfejlõdéshez is. Ugyanakkor a rágást bizony tanulnia kell. Mindig maradj mellette, mert eleinte könnyebben félrenyelhet. Késõbb is aranyszabály, hogy ne hagyd az étellel mászkálni, ne egyen fekve vagy pláne az ágyában és evés közben ne nevettesd!

Forras: vilaghalo
 

Hozzászólások (0)

A hozzászólások megjelenítése/elrejtése

Szólj hozzá Te is!

A hozzászólás-űrlap megjelenítése/elrejtése

Név:

Email:

Hozzászólás:

kisebb | nagyobb

Írd be a képen látható karaktereket

Küldés