Bejelentkezés

A regisztráció nem jár számodra semmiféle anyagi kötelezettséggel, azonban ezzel elfogadod magadra nézve a Mamanet házirendjét.

Érezd jól magad!
... és ne feledd! "Ne bánts meg másokat!"
Petrezselyem PDF Nyomtatás E-mail
(0 Szavazatok)
Egészség, Sport, Fitness - Zöldség, gyümölcs, fogyi
2006. március 14. kedd, 19:19

Az egyik leghasznosabb gyógynövény.
 
A görög mitológia szerint Lükurgosz király fiának véréböl fakadt. Miután a halálhoz társították, sírnövényként ültették.
Késöbb az atlétikai versenyek gyözteseinek fontak belöle koszorút,és az erö jelképévé vált.
A római Galenus az epilepszia gyógyszereként és vízhajtóként említi.
A középkorban izületi bántalmakra petrezselymes borogatást ajánlottak.
A szoptatási fájdalmak enyhítésére pedig azt javasolták,hogy a mellére vajban sült petrezselymet kenjen a szoptató anya.

Magas A és C-vitamin tartalma miatt konyhai füszernövényként ajánlják, de fözet vagy tinktúra
formájában vizelethajtóként, emésztésserkentöként és szélhajtóként ajánlják.
Ezekböl a vegyületekböl magas vérnyomás, szívelégtelenség, nögyógyászati bajok elleni gyógyszereket,
valamint allergiás tünetek és láz csökkentésére alkalmazható orvosságokat állítanak elö.

Kismamák gyógyszerként ne alkalmazzák,mert a méhet is irritálja!!!
 
A petrezselyem levelét legtöbbször összevágva ízesítik és díszítik vele az ételeket.
Levesek, fözelékek, hal- húsételek, saláták, fött vagy sült burgonya ízesítöje lehet.
 
A frissen préselt, aprított petrezselyem, annak leve tisztítókúrák fontos összetevöje.
 
Csecsemöknek 8-9 hónapos korban már adható.

 

Hozzászólások (0)


A hozzászólások megjelenítése/elrejtése

Szólj hozzá Te is!

kisebb | nagyobb
security image
Írd be a képen látható karaktereket

busy
Módosítás dátuma: 2012. február 08. szerda, 18:04