|
Egészség, Sport, Fitness -
Zöldség, gyümölcs, fogyi
|
|
2006. március 10. péntek, 21:21 |
|

A népi orvoslásban vizelethajtóként, immunerösítöként, máj-epe bántalmakra használták.
Karotintartalma /A-provitamin/ igen jelentös, de van benne B és C-vitamin is. Ásványi anyagok közül
a kalcium,a foszfor,a vas számottevö.
Az A-vitamin fontos a jó látás,a nyálkahártyák egészsége szempontjából.
Az A-vitamin hiány jele a farkasvakság, amikor szürkületben a szem nem képes alkalmazkodni a gyenge fényviszonyokhoz.
Nem csak fözve, párolva, nyersen is érdemes belöle fogyasztani. Felhasználható levesekhez, salátákhoz, egytálételekhez, fözelékekhez, söt torta is készülhet belöle.

Csecsemötáplálás fontos része a sárgarépa.
De vigyázat!!
A sárgarépa azon zöldségek közé tartozik,amely hajlamos a nitrogéntartalmú mütrágyákból a nitrát
és más vegyületek tárolására!
Ezért tavasszal semmiképpen ne vegyünk fóliás sárgarépát a babának!
Ha megtehetjük, akkor egy éves korig bébiétel formájában, vagy tényleg vegyszermentes helyröl származó sárgarépát adjunk a babának!!
|
|
Módosítás dátuma: 2012. február 08. szerda, 18:01 |